ランチ＆お弁当に☀ミートソースの卵サンド
シシュポス @cook_40054014
高校生の時に考えたサンドイッチ！第二弾です＾＾/
姉妹メニューのハムエッグサンド
レシピID : 19995434
このレシピの生い立ち
当時、残ったミートソースでサンドイッチを作っていました。
このために残しておいてもらいました＾＾/
ミートソースは固めの方が作りやすいです。ゆるい時は煮詰めてから作る時もあります。
レトルトのミートソースでもok！
ランチ＆お弁当に☀ミートソースの卵サンド
高校生の時に考えたサンドイッチ！第二弾です＾＾/
姉妹メニューのハムエッグサンド
レシピID : 19995434
このレシピの生い立ち
当時、残ったミートソースでサンドイッチを作っていました。
このために残しておいてもらいました＾＾/
ミートソースは固めの方が作りやすいです。ゆるい時は煮詰めてから作る時もあります。
レトルトのミートソースでもok！
アプリでひらく作り方
- 1
パンをトーストして片方にはバター、もう片方にはマヨネーズをぬりコショウを振ります。
-
- 2
フライパンに薄くオイルを塗って、大きく薄焼き卵を焼きます。
真ん中にミートソースを広げ、バジルとコショウを振ります。 -
- 3
ミートソースをたたんで、チーズを置きます。
-
- 4
チーズもたたみます。
四角形になりました＾＾ -
- 5
裏返して軽く焼き、お皿に上げておきます。
-
- 6
マヨネーズの上にレタス・卵焼きの順にのせて、バターのパンでサンドします。
楊枝を刺して切ると崩れません。
-
- 7
出来上がり！
-
- 8
お弁当の時は、卵が冷めてからサンドしてね♪
-
- 9
姉妹メニューのハムエッグサンドイッチです。
-
コツ・ポイント
ミートソースを入れすぎると、たためずにグチャグチャになってしまうので注意！
（それはそれで、美味しいです。。。＾＾）
バジルはドライでも生でも。
こちらはミートソースの味が濃いので、卵液に塩は入れません。お好みなのですが…
つくれぽ
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