我が家の☆イカとアサリのトマトパスタ☆
魚介の旨味とトマトソースが絶妙♪
お家で簡単お店の味を！
このレシピの生い立ち
我が家のトマトソースの派生料理です♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備します
-
- 2
イカは解凍し隠し包丁を入れます
-
- 3
隠し包丁を入れたイカを好みの大きさにカットします
-
- 4
お湯を沸かし塩を入れパスタを茹でます
-
- 5
茹で始めたらフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で炒めます
-
- 6
5分位弱火でじっくりと炒めす
-
- 7
凍ったままのアサリをいれます
-
- 8
パスタの茹で汁大さじ1入れ蓋をして1分位置きます
-
- 9
アサリが解凍された所にイカを入れ炒めます
-
- 10
-
- 11
我が家のトマトソース
ID20060013
を入れて炒めます -
- 12
-
- 13
同時進行で茹でたパスタを水気を切りフライパンに移します
-
- 14
強火でソースを絡める様に炒めます
-
- 15
器に取り分け完成です！
-
コツ・ポイント
アサリとイカは炒め過ぎると固くなるので、最後は強火でサッと炒めます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20058776
