我が家の☆イカとアサリのトマトパスタ☆
魚介の旨味とトマトソースが絶妙♪
お家で簡単お店の味を!
このレシピの生い立ち
我が家のトマトソースの派生料理です♪
作り方
- 1
材料を準備します
- 2
イカは解凍し隠し包丁を入れます
- 3
隠し包丁を入れたイカを好みの大きさにカットします
- 4
お湯を沸かし塩を入れパスタを茹でます
- 5
茹で始めたらフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で炒めます
- 6
5分位弱火でじっくりと炒めす
- 7
凍ったままのアサリをいれます
- 8
パスタの茹で汁大さじ1入れ蓋をして1分位置きます
- 9
アサリが解凍された所にイカを入れ炒めます
- 10
- 11
我が家のトマトソース
ID20060013
を入れて炒めます - 12
- 13
同時進行で茹でたパスタを水気を切りフライパンに移します
- 14
強火でソースを絡める様に炒めます
- 15
器に取り分け完成です!
コツ・ポイント
アサリとイカは炒め過ぎると固くなるので、最後は強火でサッと炒めます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
いかとあさりのトマトスパゲティ いかとあさりのトマトスパゲティ
トマト缶の、トマトのかたまりを除いて使いました(^_^;)トマト好きな方はぜ~んぶ入れてこってりソースにしてもgood YUKIせんせい -
-
ツナとモッツァレラチーズのトマトパスタ ツナとモッツァレラチーズのトマトパスタ
濃厚なモッツァレラチーズが酸味のあるトマトソースと絶妙な相性♪お家で簡単に本格トマトパスタを作れます! ヤマユーキッチン -
-
-
ほうれん草ベーコンしめじのトマトパスタ♪ ほうれん草ベーコンしめじのトマトパスタ♪
トマトソースパスタの定番でしょうか?トマト、ほうれん草苦手な子供が食べました!トマトソースのレシピも別にあります♪ メグパク子
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20058776