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材料

3〜4人分
  • 鶏もも肉 150g
  • 醤油(麺つゆ) 適量
  • 生姜(チューブ) 7cm位
  • にんにく 適量
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉をお好みの大きさに切ります。

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  2. 2

    チャック付きの袋にきった鶏肉をいれ、醤油、生姜、ニンニクをいれもみます。

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  3. 3

    調味料が混ざったら、アルミに片栗粉をだしまぶしていきます。

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  4. 4

    フライパンにサラダ油をしき、やいていきます。

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  5. 5

    火がとおったら新聞紙やキッチンペーパーにあげて完成!

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コツ・ポイント

味をしっかりつけたい時はしっかりもみましょう!片栗粉をフリーザーバックにいれちゃってもかまいませんっ!

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marinosレシピ
marinosレシピ @cook_40267165
2014/08/08 08:30に公開

このレシピのキーワード

竜田揚げ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく しょうが

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