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ほっこり幸せ　ねぎと鶏団子のけんちん汁風
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ほっこり幸せ　ねぎと鶏団子のけんちん汁風-レシピのメイン写真

ほっこり幸せ　ねぎと鶏団子のけんちん汁風

辛三郎
辛三郎 @cook_40059235

食べるとなんだかほっとする味
寒い時期に食べれば温まりますし
お酒を飲んだシメに
ダイエット中の方にもオススメ
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自宅で、冷蔵庫にあるもでできるのがうれしい
白だし、生姜がいい仕事をしますよ

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辛三郎
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寒い時期に食べれば温まりますし
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材料

4人分
  1. ねぎ 1本
  2. 鶏団子（市販品） 10～12個程度
  3. 大根 1/8程度
  4. にんじん 1/2程度
  5. しめじ 1袋
  6. 生姜 1片
  7. 白だし 100㏄
  8. 味噌 大さじ4程度
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・ねぎ：斜め薄切りに
    ・大根、にんじん：5㎜幅程度のいちょう切り
    ・しめじ：石づきをおとしほぐしておく

  2. 2

    【調理】
    鍋に水を入れ、大根、にんじん、生姜を入れ中火で加熱
    5分したら鶏団子、ねぎ、白だしえを加える

  3. 3

    【調味】
    沸騰して各食材に火が通ったら火をとめ、味噌を溶きいれ完成！

コツ・ポイント

各食材にしっかり火を通す、でも煮すぎないこと

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辛三郎
辛三郎 @cook_40059235
2014/08/12 01:07に公開
下手なりに全力で料理を楽しみたい！
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