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ブロッコリーの茎きんぴら
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ブロッコリーの茎きんぴら-レシピのメイン写真

ブロッコリーの茎きんぴら

となりのぷぅちゃん
となりのぷぅちゃん @cook_40192351

捨てちゃもったいない‼︎
簡単ブロッコリーのきんぴら
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材料

1株分
  1. ブロッコリーの茎 1株分
  2. 人参 3cm位
  3. ちくわ 2本
  4. ☆砂糖 大さじ1/2
  5. ☆みりん 大さじ1/2
  6. ☆しょうゆ 大さじ1/2
  7. ごま 適量
  8. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎の筋の硬い部分は切ってから細切りにする。

  2. 2

    人参、ちくわも細切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油をひいて、人参、茎をしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ちくわを入れて、さらに炒めたら☆を入れて絡めながら炒める。

  5. 5

    ごまを散らして完成

コツ・ポイント

茎の周りの硬いとこをとって下さい。

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となりのぷぅちゃん
となりのぷぅちゃん @cook_40192351
2014/08/09 03:58に公開

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