エビ& 三つ葉のかき揚げ☆
LUIZA @makina369
2つの素材だけで、おいしいかき揚げです♪
このレシピの生い立ち
この組み合わせのかき揚げは、大好きなので、よく作ります。
お蕎麦や、うどんに トッピングしても美味しくいただけます。
エビ& 三つ葉のかき揚げ☆
2つの素材だけで、おいしいかき揚げです♪
このレシピの生い立ち
この組み合わせのかき揚げは、大好きなので、よく作ります。
お蕎麦や、うどんに トッピングしても美味しくいただけます。
作り方
- 1
冷凍ムキエビは、ボールに入れて、酒、薄口醤油、少々かけて、ラップをして、レンジで解凍
- 2
1の、汁はつかわないので、捨てます。
- 3
ざく切りに切った三つ葉と合わせて、
分量外、小麦粉、を少々まぶし、天ぷら粉、水で衣を作ります - 4
180℃の揚げ油で、
小さなお玉を使って、落とし入れて
色よく揚げて完成です(^^)
コツ・ポイント
天ぷら粉を入れる前に、少しの小麦粉、を入れ全体的に混ぜ合わせます
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サリー1号さん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20065926
