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授乳☆赤ちゃん!トマトかぼちゃゴーヤ
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授乳☆赤ちゃん!トマトかぼちゃゴーヤ-レシピのメイン写真

授乳☆赤ちゃん!トマトかぼちゃゴーヤ

ママの小さなオフィス
ママの小さなオフィス @cook_40052364

トマトの水分だけで、トマト煮込み。授乳中に、夏バテ知らず!おっぱい、たくさん出てくれます!野菜好き赤ちゃんにしよう!
このレシピの生い立ち
夏バテしないように、ビタミン、スタミナを、つけるため。ゴーヤ、トマトをベースにした、授乳中でも、がっつり食べられるメニューを考案。
野菜好きになってほしいから、大量の野菜を食べています。
お乳に野菜のエキスがたっぷり、出ているかな!?

トマトの水分だけで、トマト煮込み。授乳中に、夏バテ知らず!おっぱい、たくさん出てくれます!野菜好き赤ちゃんにしよう!
このレシピの生い立ち
夏バテしないように、ビタミン、スタミナを、つけるため。ゴーヤ、トマトをベースにした、授乳中でも、がっつり食べられるメニューを考案。
野菜好きになってほしいから、大量の野菜を食べています。
お乳に野菜のエキスがたっぷり、出ているかな!?

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授乳☆赤ちゃん!トマトかぼちゃゴーヤ

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ママの小さなオフィス @cook_40052364

トマトの水分だけで、トマト煮込み。授乳中に、夏バテ知らず!おっぱい、たくさん出てくれます!野菜好き赤ちゃんにしよう!
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材料

2人~3人分
  • トマト大 4こ
  • ゴーヤ 1/2本
  • かぼちゃ 1/4こ
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  • すりおろし、しょうが お好みで
  • 砂糖 大さじ1
  • コンソメキューブ 1つ
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作り方

  1. 1

    トマトをざくざくカット。鍋底にオリーブオイルを敷き、焦がさないように弱火で蓋をしてコトコト。

    • 授乳☆赤ちゃん!トマトかぼちゃゴーヤ作り方1写真
  2. 2

    ゴーヤも、投入。茹でる、塩揉みなどの、下処理は無しです。

    • 授乳☆赤ちゃん!トマトかぼちゃゴーヤ作り方2写真
  3. 3

    かぼちゃは、切ったあと、袋に入れて、軽く結んで、レンジで1分~。柔らかくなるまで。→鍋へ

    • 授乳☆赤ちゃん!トマトかぼちゃゴーヤ作り方3写真
  4. 4

    水は入れてないけれど、コトコトしていると、トマトが溶けてスープ状に。調味料を加えて、コトコト。

    • 授乳☆赤ちゃん!トマトかぼちゃゴーヤ作り方4写真
  5. 5

    味が馴染めば、完成!

    • 授乳☆赤ちゃん!トマトかぼちゃゴーヤ作り方5写真

コツ・ポイント

無しですが、ゆっくり弱火で、じっくり、コトコト、焦がさないように、かき混ぜて。

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ママの小さなオフィス
ママの小さなオフィス @cook_40052364
2014/08/08 17:21に公開
子育て仕事に習い事も★息つく暇もないけど、多忙だからこそ幸せ♪毎日、体にいいものを心がけて、お料理頑張っています!!育児に仕事にがんばります。ビーガンになりたい河内ママです。大阪カウンセリングママが作った小さなオフィス 2014
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このレシピのキーワード

ゴーヤ トマト かぼちゃ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20060208
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