超簡単！カクテル。グランブルー。
富士山泰山 @cook_40097245
世間で多くは、チャイナブルーと呼ばれている。チャイナブルーの作り方は知らない。これは、宮崎県のお店で惚れ込んだカクテル
このレシピの生い立ち
気に入り過ぎて、惚れ込み過ぎて、通って、教えてもらったんだ。柑橘×苦味×ライチ、世界のキッチンのライチが好きで、タバコを吸う人この指止まれ。苦くて甘くて美味しいです。
超簡単！カクテル。グランブルー。
世間で多くは、チャイナブルーと呼ばれている。チャイナブルーの作り方は知らない。これは、宮崎県のお店で惚れ込んだカクテル
このレシピの生い立ち
気に入り過ぎて、惚れ込み過ぎて、通って、教えてもらったんだ。柑橘×苦味×ライチ、世界のキッチンのライチが好きで、タバコを吸う人この指止まれ。苦くて甘くて美味しいです。
作り方
- 1
材料
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- 2
コップの大きさは、それぞれですので、量は表記できませんが、コップ一杯に氷を入れます。
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- 3
次にＤＩＴＡを1/4程度。お好みで調整を。
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- 4
ブルーキュラソーで、色付け
-
- 5
ライムで香り付け。果実を用意される場合は、入れません。
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- 6
あとは、コップ8割程度になるまで、トニックウォーターを注ぎます。
-
- 7
下から突き上げるように攪拌して、完成。多少炭酸が抜けても、微炭酸で美味しいです。
-
- 8
ライムはこれの方がいいです。
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コツ・ポイント
好みの量は、味は、あなたが決めるべき。舌は、価値観は人それぞれですから。初期値として、写真、解説の配分を参考にしてください。ブルーキュラソーは、色付けだけではなく、柑橘らしさをもたらします。氷目一杯、最後攪拌。ライムは天然物が良い。
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