簡単卵なしパウンドケーキ

yuumama◡̈♡ @cook_40269496
卵なしでほんのり甘いパウンドケーキ♡
卵アレルギーや離乳食期の赤ちゃんにも◎
このレシピの生い立ち
卵アレルギーのパパと息子が一緒に食べられるおやつを作りたくて。
簡単卵なしパウンドケーキ
卵なしでほんのり甘いパウンドケーキ♡
卵アレルギーや離乳食期の赤ちゃんにも◎
このレシピの生い立ち
卵アレルギーのパパと息子が一緒に食べられるおやつを作りたくて。
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーを泡立て器で混ぜておく
バターの場合レンジて30秒程チンするオーブンは180℃に予熱をする
- 2
ボールに豆乳と砂糖を入れ混ぜ、さらに溶かしたバターをいれよく混ぜる
- 3
2に粉類を振るい入れさっくりと粉っぽさがなくなるように混ぜる
※混ぜ過ぎないように! - 4
クッキングシートを引いた型に生地を流し込み、上から5回ほど落とし空気を抜く
- 5
予熱したオーブン180℃で30分焼いて竹串など刺して何も付いてこなければ完成
- 6
かぼちゃバージョン
かぼちゃマッシュ150g、豆乳を60gに減らしあとは同じ分量で焼き時間を5分程長くする
コツ・ポイント
オリーブオイル使用の場合ニオイが気になる方はバニラオイルなどを入れてください♩
サラダ油や菜種油でも◎
HMで更にお手軽に作ってもいいです♡
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