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昼ご飯に♪たっぷり野菜の焼きビーフン
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昼ご飯に♪たっぷり野菜の焼きビーフン-レシピのメイン写真

昼ご飯に♪たっぷり野菜の焼きビーフン

まさひ
まさひ @cook_40110186

忙しい時でもすぐに作れて、野菜もたっぷり摂れる「焼きビーフン」のレシピです☆お子さんから大人まで食べやすい味付けです^^
このレシピの生い立ち
ふと冷蔵庫を見ると半端に余った玉ねぎ、ピーマン、ベーコンがあったので、ひらめきで焼きビーフンにしました☆ぜひお試しください^^

忙しい時でもすぐに作れて、野菜もたっぷり摂れる「焼きビーフン」のレシピです☆お子さんから大人まで食べやすい味付けです^^
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ふと冷蔵庫を見ると半端に余った玉ねぎ、ピーマン、ベーコンがあったので、ひらめきで焼きビーフンにしました☆ぜひお試しください^^

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昼ご飯に♪たっぷり野菜の焼きビーフン

まさひ
まさひ @cook_40110186

忙しい時でもすぐに作れて、野菜もたっぷり摂れる「焼きビーフン」のレシピです☆お子さんから大人まで食べやすい味付けです^^
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ふと冷蔵庫を見ると半端に余った玉ねぎ、ピーマン、ベーコンがあったので、ひらめきで焼きビーフンにしました☆ぜひお試しください^^

忙しい時でもすぐに作れて、野菜もたっぷり摂れる「焼きビーフン」のレシピです☆お子さんから大人まで食べやすい味付けです^^
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ふと冷蔵庫を見ると半端に余った玉ねぎ、ピーマン、ベーコンがあったので、ひらめきで焼きビーフンにしました☆ぜひお試しください^^

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材料

2人分
  1. ビーフン 150g
  2. ベーコン 60g
  3. ピーマン 2個(種を取って約40g)
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. コーン缶 20g
  6. サラダ油 大さじ1
  7. 塩コショウ 適量
  8. A酒 大さじ2
  9. Aオイスターソース 大さじ1
  10. A醤油 大さじ1/2
  11. A鶏がらスープの素 大さじ1/2
  12. A砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ビーフンは袋に書いている茹で時間の通りに茹で、しっかりと水気を切る。(今回使ったビーフンは4分茹でました)

  2. 2

    ベーコンを5㎜幅、ピーマンは種を取って細切り、玉ねぎは薄切りにする。

    • 昼ご飯に♪たっぷり野菜の焼きビーフン作り方2写真
  3. 3

    サラダ油フライパンにサラダ油を敷き、2を炒める。

    • 昼ご飯に♪たっぷり野菜の焼きビーフン作り方3写真
  4. 4

    野菜に火が通れば、1のビーフン、コーン缶、Aを入れて味を馴染ませるように炒める。

  5. 5

    4を味見して、塩気が薄ければお好みで塩コショウを振る。

  6. 6

    完成♪

    • 昼ご飯に♪たっぷり野菜の焼きビーフン作り方6写真

コツ・ポイント

お好みでしいたけやにんじんなど、別の野菜を使ってもOkです♪

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まさひ
まさひ @cook_40110186
2019/10/14 00:55に公開
スイーツを食べるのが大好き!かんたんで楽に作れる料理を主にアップします☆みなさんの普段の食事の参考になればうれしいです^^
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