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簡単!低温揚げ☆豚ももミルフィーユかつ
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簡単!低温揚げ☆豚ももミルフィーユかつ-レシピのメイン写真

簡単!低温揚げ☆豚ももミルフィーユかつ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

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材料

  • 豚もも肉(切り落とし) 150g
  • 塩胡椒 少々
  • 小麦粉卵パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    薄~い切り落とし肉を広げて重ねる
    塩胡椒と小麦粉を振る

    • 簡単!低温揚げ☆豚ももミルフィーユかつ作り方1写真
  2. 2

    溶き卵に付けてパン粉を付ける

    • 簡単!低温揚げ☆豚ももミルフィーユかつ作り方2写真
  3. 3

    ひたひた程度に油を入れて肉を入れて火を点ける
    泡が出てきたら弱火で5分

    • 簡単!低温揚げ☆豚ももミルフィーユかつ作り方3写真
  4. 4

    反して2分で強火にして1分で完成

    • 簡単!低温揚げ☆豚ももミルフィーユかつ作り方4写真

コツ・ポイント

摩耗には強くても熱に弱いフライパン!低温揚げがおすすめ!

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2019/10/16 07:58に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ 卵 豚もも肉 小麦粉

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