きゅうりは薄切り後、ひとつまみの塩（分量外）で塩もみし5分程度置いた後、水気をしっかり切っておく。

ハムは食べやすい大きさに切る。
（ある程度食べ応えのある大きさの方が食感がいいと思います）

玉ねぎは薄切りにし、水に10分程度さらした後水気をしっかり切っておく。

じゃがいもは小さく切り沸騰したお湯で10分程度茹でる。

茹でたじゃがいもの鍋から茹でたお湯のみ捨て、強火でじゃがいもの水分を飛ばしマッシュし●を入れ粗熱を冷ます

⑤の粗熱が冷めたらボウルに移し、きゅうり・玉ねぎ・きゅうり・★を入れ混ぜ合わせ冷蔵庫で数時間冷やす

冷蔵庫から取り出して好きな器に盛ってさあ！いただきまーす(#^.^#)