野菜たっぷり男子弁当 81
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473
いつもの竜田揚げにカレー粉をプラスして。
工夫して作ってるつもりなんだけどな。
このレシピの生い立ち
お魚メニューのお弁当にしたくて、冷凍庫のぶりを引っ張り出してきました。
野菜たっぷり男子弁当 81
いつもの竜田揚げにカレー粉をプラスして。
工夫して作ってるつもりなんだけどな。
このレシピの生い立ち
お魚メニューのお弁当にしたくて、冷凍庫のぶりを引っ張り出してきました。
作り方
- 1
切り干し大根の煮物を混ぜて、卵焼きを作ります。
- 2
ちくわにキュウリを詰めます。
- 3
ほうれん草としめじを塩コショウでソテーします。
- 4
しょうゆ麹、にんにく、生姜に、ぶりを漬け込みます（前夜)
- 5
ぶりにカレー粉と片栗粉をまぶし、油で揚げます。
- 6
ミニトマトも詰めて完成です。
コツ・ポイント
切り干し大根の煮物は、人参、ベーコンといっしょに夕飯用に煮たものです。
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