玉ねぎをみじん切りにらし、鳥ミンチと炒める。

ご飯を入れ、カレー粉を入れてドライカレーを作る。しっかり味がついたほうが美味しいです。

ドライカレーをおにぎりにして、塩コショウした豚肉を巻きます。崩れない爪楊枝を使います。

小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、170度の油であげます。