mにんじんのたらマヨサラダ
＊misacoro＊ @misacoro
パーティーに、サンドイッチに、お弁当のおかずにもぴったりなサラダです♪ツナで和えればツナマヨに♪
このレシピの生い立ち
いろんな方に野菜を食べてもらうためにおいしいレシピを考え中♪
＊にんじんは、レンジにかけることで食べやすくなるだけでなく、生のにんじんに含まれる酵素によって、ビタミンＣが分解されるのを抑えてくれるので、チンしたレシピを考えました。
mにんじんのたらマヨサラダ
パーティーに、サンドイッチに、お弁当のおかずにもぴったりなサラダです♪ツナで和えればツナマヨに♪
このレシピの生い立ち
いろんな方に野菜を食べてもらうためにおいしいレシピを考え中♪
＊にんじんは、レンジにかけることで食べやすくなるだけでなく、生のにんじんに含まれる酵素によって、ビタミンＣが分解されるのを抑えてくれるので、チンしたレシピを考えました。
作り方
- 1
にんじんは細切りにする。
＊スライサーがあると便利♪ - 2
耐熱容器に①のにんじん、たらこの身(皮をとる)、酒を入れてよく混ぜあわせる。
-
- 3
ラップをして600wで３分加熱する。
- 4
あら熱がとれたらマヨネーズを混ぜ合わせる。
- 5
厚焼き玉子と相性抜群♪レタスをプラスすれば彩りもUP♪
-
コツ・ポイント
＊マヨネーズの代わりに醤油少々を入れるとあっさり仕上がります。(マヨネーズ大さじ１は約９０kcal)
＊生のたらこで和える場合、水を入れたにんじんだけをチンし、たらことマヨネーズで和えてください。
＊明太子で作ったりからしをプラスしても。
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
作り置きサラダ★人参ハムのマスタードマヨ 作り置きサラダ★人参ハムのマスタードマヨ
人参をたっぷり食べられるおかずサラダです。お弁当の隙間埋めにもぴったり。サンドイッチの具材にもオススメ♡
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20061341
