作り方
- 1
バターを室温に戻しておく。
- 2
ボウルにバターを入れクリーム状にし、砂糖を加えさらに混ぜる。
-
- 3
卵黄を加え混ぜる。
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- 4
粉類を合わせてふるいながら入れ粉っぽさがなくなるまで手早くさっくりと混ぜる。
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- 5
16等分して丸め、表面にグラニュー糖をまぶし、天板に並べる。
- 6
箸の上の部分に薄力粉を付けて並べた生地に穴を開ける。
-
- 7
穴に好みのジャムを適量入れる。
-
- 8
170度に予熱したオーブンで15分焼く。
コツ・ポイント
焼く時間と温度は調整して下さい。
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