水を鍋に入れ、三温糖を入れ、良く混ぜて溶かす。

アガーを少しづつ加え、弱火で熱する。

常温の豆乳を少しずつ加え、良く混ぜる。

アーモンドオイルを入れる。

お好みの容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。