◆夏の食欲ＵＰに♪青椒肉絲◆
★結衣★ @cook_40054959
家でも簡単に青椒肉絲が出来ます♪
ご飯がとってもススむ一品です ヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
学校給食のレシピを参考にし、ちょっとアレンジして作ってみたらこれが大好評 ♡
それから我が家の定番メニューになりました♪
キクラゲやニンニクの茎を加えても、美味しく出来ますよ～ ヽ(=´▽`=)ﾉ
◆夏の食欲ＵＰに♪青椒肉絲◆
家でも簡単に青椒肉絲が出来ます♪
ご飯がとってもススむ一品です ヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
学校給食のレシピを参考にし、ちょっとアレンジして作ってみたらこれが大好評 ♡
それから我が家の定番メニューになりました♪
キクラゲやニンニクの茎を加えても、美味しく出来ますよ～ ヽ(=´▽`=)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
① 牛肉は細切りにし、下味を加えなじませておく。
ピーマン・たけのこは細切りにする。
調味料を合わせておく。 - 2
② フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、強火で牛肉をほぐしながら炒める。
- 3
③ 牛肉の色が変わってきたらサラダ油大さじ２を足し、たけのこ・ピーマンを加えて炒める。
- 4
④ ピーマンが色鮮やかになったら合わせ調味料を加え、大きく混ぜ返しながら炒める。
- 5
⑤ 仕上げにごま油少々を加え、サッと炒めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
材料を細切りにして炒め合わせ、調味料を絡めるだけでとっても簡単に美味しい青椒肉絲が出来上がります。
①の下準備をあらかじめしておき、食べる前にサッと炒めて、アツアツをお召し上がりくださいね !o(⌒囗⌒)oΨ
つくれぽ
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