食慾増進させる❤️辛子風味の天ぷら

Name: 食慾増進させる❤️辛子風味の天ぷら
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 天ぷら粉 60g; 水 20cc; ナス 1本; カボチャ 40g; 天婦羅油 500cc; 塩 2g; パック納豆の辛子 2ケ

新鮮美感 @cook_40034231

衣がいつもと違う、辛子風味の天婦羅です。
このレシピの生い立ち
パック納豆にいっしょに入っている黄色い辛子が、余っていたので使い道はないかなと思いましたら、天ぷらの衣にいっしょに入れて揚げたら、風味が生まれるかもとヒラメイタしだいです。納豆を調理に使いますと辛子が余ってしまいます。有効活用しましょう！

食慾増進させる❤️辛子風味の天ぷら

新鮮美感 @cook_40034231

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材料

1人分

天ぷら粉 60g
水 20cc
ナス 1本
カボチャ 40g
天婦羅油 500cc
塩 2g
パック納豆の辛子 2ケ

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作り方

1
天ぷら粉に水と辛子を加えて、よくかきまぜて衣をつくります。
2

あとは、普段と同じように天ぷらを揚げます。
3

今回はナスとカボチャの天ぷらを揚げました。
4

天ぷらは、からし風味を味わうために、塩をふっていただきました。

コツ・ポイント

どんな具材と辛子の相性がいいか考えてみました。

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つくれぽ

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新鮮美感 @cook_40034231

2014/08/13 05:47に公開

●直感をたよりに創作手料理、「簡単、手軽で、美味しい」３拍子そろった創作が目標です。●料理は頭の体操！味覚のイマジネーションを刺激しましょう。●新しい味に出合った喜びは何ものにも変えがたいものがございます。ちなみに私のHPはhttp://plaza.rakuten.co.jp/sinsenbikan/検索は「オンリーワン理念」です。

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