ちょー簡単！おかひじきののりたま和え
リシェール @cook_40062109
茹でて混ぜるだけ！味付け不要。
手抜きだけどほんとに美味しい(^-^)
もちろんお弁当OK。
このレシピの生い立ち
栄養価の高いおかひじきを簡単に
美味しく食べたくて。
ちょー簡単！おかひじきののりたま和え
茹でて混ぜるだけ！味付け不要。
手抜きだけどほんとに美味しい(^-^)
もちろんお弁当OK。
このレシピの生い立ち
栄養価の高いおかひじきを簡単に
美味しく食べたくて。
作り方
- 1
おかひじきは太い茎を取って
塩をいれた湯でさっとゆがく。
(茹で過ぎ注意) - 2
ザルにあげて冷水でしめる。
- 3
水気をぎゅーっと絞ってボウルに
いれて、のりたまを振りかけ
よく混ぜたら、はい完成！
後は器に盛るだけ。 -
コツ・ポイント
茹で加減が唯一のポイント(^^;;
サクッと歯ごたえがある方が
美味しいです。
他のふりかけも試してみましたが
のりたまが1番お手頃で美味しいし、
彩りがキレイでした。
ちょっとお高めですが
三島食品の「瀬戸風味」もいいです。
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