ラップに一口大よりやや大きめのご飯を入れ、中身は梅干し、おかか、ごま塩ふりかけを入れる。

海苔を全体に巻く〈丸くなりやすいように四角に少し切り込みを入れる〉。

ラップでギュと握る。

丸の型でスライスチーズを切り抜く。

丸く型どった海苔をチーズの上に載せる。