☆カルボナーラ風ドリア☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★
カルボナーラ風の濃厚ホワイトソースが
とろとろ卵黄と絡まって絶品♪
このレシピの生い立ち
外食でカルボナーラドリアが美味しかったので再現レシピ
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カルボナーラ風の濃厚ホワイトソースが
とろとろ卵黄と絡まって絶品♪
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外食でカルボナーラドリアが美味しかったので再現レシピ
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは食べやすい大きさに切る♪
●はボウルなどに入れよく混ぜ合わせておく♪
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ベーコンを炒める♪
-
- 3
さらに●も加えて♪
-
- 4
とろみがついてくるまでよく混ぜる♪
（弱めの中火） -
- 5
耐熱皿にバター（分量外）を塗り
ご飯を入れ♪ -
- 6
④のソースをかけて♪
-
- 7
チーズをかけて♪
２３０度に予熱したオーブンで５分ほど（機種により焼き時間は異なります）焦げ目がつくまで焼いたら♪ -
- 8
卵黄、粗挽き黒胡椒をトッピングして
出来上がり＊ -
- 9
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- 11
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コツ・ポイント
●トースターで焼いてもOK
●ベーコンはウインナーでもOK
●ソースはたっぷりかけられるように多めの分量（大人たっぷり１人分、子供なら２人分です）
●卵黄をのせたらオーブンの余熱で少しあたためても♪
つくれぽ
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