ドライフルーツとオートミールをラム酒につけておく。小麦粉をまぶしておく。型にシートを敷く。オーブンを中火に温める。

卵、黒砂糖、バター、はちみつ、オレンジジュース、バナナをミキサーにかける。

オートミール、くるみとドライフルーツを２に混ぜる。小麦粉もさっくり混ぜる。

型に入れて45分。はけでラム酒を塗る。