彩り弁当☆ズッキーニとトマトのチーズ焼き
MEGU☆mi @cook_40169029
鮮やかな色の夏野菜で簡単なお弁当のおかずです(^^)子供から大人まで好きな味だと思います(^^)
このレシピの生い立ち
好きな夏野菜のチーズ焼きをお弁当でも食べたくて(^^)
彩り弁当☆ズッキーニとトマトのチーズ焼き
鮮やかな色の夏野菜で簡単なお弁当のおかずです(^^)子供から大人まで好きな味だと思います(^^)
このレシピの生い立ち
好きな夏野菜のチーズ焼きをお弁当でも食べたくて(^^)
作り方
- 1
ズッキーニとトマトはお弁当に入れやすいよう小さく切る
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- 2
フライパンにオリーブオイルを入れズッキーニとトマトを軽く炒め、塩コショウを入れる
- 3
火を止めてケチャップで味を整えて、アルミカップに入れる
-
- 4
とろけるチーズを入れてトースターで3~4分焼いて、お好みでパセリを振って出来上がり☆
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コツ・ポイント
ケチャップは味を整える程度で☆火を止めてからじゃないと焦げてしまうので気をつけてください！
トースターで焼くので炒めるのは軽くて大丈夫です！
ベーコンやコーン、ナスとか入れても美味しいと思います(^^)
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