輪切りにしたズッキーニをオリーブオイルをひいたフライパンで焼き、ハーブソルトをかける。(無ければ塩胡椒でも♡)

とろけるチーズを手でちぎってのせる。

火を止めて、フライパンに蓋をして、チーズが溶けたらお好みでパセリをちらして完成♡