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カレールウで作ったカレースープ
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カレールウで作ったカレースープ-レシピのメイン写真

カレールウで作ったカレースープ

さくらご飯研究所
さくらご飯研究所 @cook_40149872

カレールウをお湯に溶かしてカレースープを作ったけど味が物足りなかったので一工夫
このレシピの生い立ち
カレールウをお湯で溶かしてカレースープを作って飲んでましたがなんか物足りない。そうカレーには野菜や肉を煮込んで作ってる。じゃあそれと同等の何かを入れたらおいしいのではと思って作りました。だしの素で和風テイストです。

カレールウをお湯に溶かしてカレースープを作ったけど味が物足りなかったので一工夫
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カレールウで作ったカレースープ

さくらご飯研究所
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カレールウをお湯に溶かしてカレースープを作ったけど味が物足りなかったので一工夫
このレシピの生い立ち
カレールウをお湯で溶かしてカレースープを作って飲んでましたがなんか物足りない。そうカレーには野菜や肉を煮込んで作ってる。じゃあそれと同等の何かを入れたらおいしいのではと思って作りました。だしの素で和風テイストです。

カレールウをお湯に溶かしてカレースープを作ったけど味が物足りなかったので一工夫
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カレールウをお湯で溶かしてカレースープを作って飲んでましたがなんか物足りない。そうカレーには野菜や肉を煮込んで作ってる。じゃあそれと同等の何かを入れたらおいしいのではと思って作りました。だしの素で和風テイストです。

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材料

  • カレールウ 1かけら
  • シマヤだしの素 少量
  • 熱湯 300cc
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作り方

  1. 1

    カレールウを1かけら用意します。

    • カレールウで作ったカレースープ作り方1写真
  2. 2

    ルウをマグカップに入れてスプーンで砕きます。ナイフとかで小さくするのもありですがちょっと面倒ですね。

    • カレールウで作ったカレースープ作り方2写真
  3. 3

    2にシマヤだしの素を気分だけ入れます。

    • カレールウで作ったカレースープ作り方3写真
  4. 4

    3に熱湯を注いでかき混ぜて溶けきったら出来上がり。

    • カレールウで作ったカレースープ作り方4写真

コツ・ポイント

シマヤだしの素は同種他社製品でもいいですし、鶏がらスープの素やコンソメやシャンタンとかでもいいです。カレールウにひと足しできるものです。

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さくらご飯研究所
さくらご飯研究所 @cook_40149872
2019/07/13 21:42に公開
今は「さくらご飯」=「具が入っていない炊き込みご飯」をテーマにしています。ケチャップ、焼豚のたれ、ソース、バター、などなど、家にある調味料を入れて具無し炊き込みご飯を作っていきます。でもいちばんお勧めのレシピは「おはぎ飯」です。とクックパッドをはじめたものの、最近は邪悪なレシピを試しては掲載していますね。でもシンプルなレシピにするように心がけています。
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カレースープ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20062217
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