作り方
- 1
かぼちゃは吹かして裏ごしする。
- 2
コンソメスープを作る。牛乳を加えてから、少々の塩胡椒と黒胡椒を加えて煮る。
- 3
かぼちゃを加えて煮込む。
コツ・ポイント
予めマッシュポテト状態にしておく。裏ごしする。
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