野菜はお好みの大きさに切る。
にんにくはみじん切りにする。※の調味料を混ぜておく。

鍋に水とネギの緑の所、生姜を入れ、肉を茹でる。
炒めるので軽くで大丈夫です。

ザルに開け冷ます。

冷めるまでに、キャベツとピーマンをレンジで火を通す。
600ᴡで2分。

肉に片栗粉をまぶす。

フライパンに油を熱し、にんにくを弱火で炒める。お好みで生姜も入れてください。

お肉を投入。中火！！

次に野菜もバーンと投入！

調味料も入れて、炒めれば完成★