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簡単!うな丼☆ひつまぶし風
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簡単!うな丼☆ひつまぶし風-レシピのメイン写真

簡単!うな丼☆ひつまぶし風

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

市販のたれにちょっとプラス
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鰻の蒲焼でひつまぶし風!

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材料

2人分
  • うなぎの蒲焼 1匹
  • 山椒 少々
  • 添付たれ 1
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鰻は骨切り
    細かく細切り

    • 簡単!うな丼☆ひつまぶし風作り方1写真
  2. 2

    フライパンに酒大さじ1と鰻を合わせて蓋をして中火で
    2分

    • 簡単!うな丼☆ひつまぶし風作り方2写真
  3. 3

    添付たれ、醤油みりん、山椒を加えて煮詰めてご飯に乗せる

    • 簡単!うな丼☆ひつまぶし風作り方3写真

コツ・ポイント

お酒で温めてふっくら

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2019/07/15 02:48に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

うな丼 ひつまぶし うなぎ 酒 山椒

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