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たけのこご飯〜枝豆入り〜
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たけのこご飯〜枝豆入り〜-レシピのメイン写真

たけのこご飯〜枝豆入り〜

モーリー食堂
モーリー食堂 @cook_40053800

枝豆入りで、見た目も美味しい春ご飯♪
このレシピの生い立ち
春になると母がよく作ってくれた「たけのこご飯」その味を思い出しながら作りました♬

枝豆入りで、見た目も美味しい春ご飯♪
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春になると母がよく作ってくれた「たけのこご飯」その味を思い出しながら作りました♬

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モーリー食堂
モーリー食堂 @cook_40053800

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春になると母がよく作ってくれた「たけのこご飯」その味を思い出しながら作りました♬

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材料

4〜5人分
  • お米 3合
  • たけのこ(水煮) 200g
  • 油揚げ 1枚(20g)
  • 枝豆(冷凍でOK) 適量
  • ◯醤油 大さじ2～3
  • ◯酒 大さじ2
  • ◯塩 少々
  • 出汁昆布 5g
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作り方

  1. 1

    お米は研いでザルに上げて30分程おいておく。

  2. 2

    たけのこ、油揚げは食べやすい大きさの細切りにする。枝豆は皮から出しておく。

  3. 3

    炊飯器にお米・◯の調味料を入れて軽くかき混ぜ、たけのこ・油揚げ・出汁昆布をのせて、スイッチオン！

    • たけのこご飯〜枝豆入り〜作り方3写真
  4. 4

    食べる直前に枝豆を入れたら完成です！

    • たけのこご飯〜枝豆入り〜作り方4写真

コツ・ポイント

枝豆入りがポイントです！彩り＋食感UP♬
※炊飯器にお米と調味料を入れて混ぜ合わせた時に、少し舐めてみてお好みの味付けにすれば、失敗しません！

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モーリー食堂
モーリー食堂 @cook_40053800
2014/04/27 09:28に公開
お店の味に負けない料理を目指して奮闘中！
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このレシピのキーワード

ご飯 枝豆 たけのこ 酒 油揚げ 米

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