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鶏すき煮汁のえのき春菊煮
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鶏すき煮汁のえのき春菊煮-レシピのメイン写真

鶏すき煮汁のえのき春菊煮

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

鶏りすきの煮汁でもう1品⤴

このレシピの生い立ち
この1品はこのままたべても良し。
お蕎麦の上にのせても、うどんにのせても…⤴ですっ♪

鶏りすきの煮汁でもう1品⤴

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鶏すき煮汁のえのき春菊煮

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

鶏りすきの煮汁でもう1品⤴

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お蕎麦の上にのせても、うどんにのせても…⤴ですっ♪

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材料

2~3人分
  • ※鶏すきの煮汁(レシピID:20064394) 150ml
  • 油(炒め用) 小さじ1
  • 春菊 70~75g
  • えのき茸 160g
  • ◎醤油、砂糖(三温糖) 適量
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作り方

  1. 1

    こちら…
    ※(すき煮の煮汁)
    (a)

    • 鶏すき煮汁のえのき春菊煮作り方1写真
  2. 2

    油をひいて3センチくらいに切ったえのきだけを炒める。

    • 鶏すき煮汁のえのき春菊煮作り方2写真
  3. 3

    春菊はラップに包み細かく切る。
    えのきと一緒に炒め合わせる。(b)

    • 鶏すき煮汁のえのき春菊煮作り方3写真
  4. 4

    (b)に(a)を入れて煮詰める。

    • 鶏すき煮汁のえのき春菊煮作り方4写真
  5. 5

    味見をして◎で味を調える。

    • 鶏すき煮汁のえのき春菊煮作り方5写真

コツ・ポイント

春菊はレンジで加熱をすると、嵩が減って…いっぱい食べられる。
味見をして◎を入れて味を調える。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2019/10/24 15:22に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

煮物 春菊 えのき

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