豚肉ともやしの香味炒め
こまる氏 @cook_40093990
簡単*節約*ボリューム満点⤴️ 花椒を使った本格中華❕ もやしたっぷりでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
もやしが激安だったので作りました(* ´ ▽ ` *)
豚肉ともやしの香味炒め
簡単*節約*ボリューム満点⤴️ 花椒を使った本格中華❕ もやしたっぷりでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
もやしが激安だったので作りました(* ´ ▽ ` *)
作り方
- 1
花椒はすり鉢ですりつぶす。
豚肉は細切りにして油をひいたフライパンで炒める。（塩ひとつまみ加え炒める） - 2
火が通ったらもやしを加え、ガーリックパウダーとオイスターソースで味付け。強火でサッと炒める。
- 3
火を止めたらすりつぶした花椒、3㎝の長さにカットしたネギ、胡麻油を合わせ、皿に盛り付け出来上がり✋
コツ・ポイント
もやしはしゃきしゃき歯ごたえがある方が良いので炒め過ぎないのがオススメです☺️
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