炒めた茄子の冷凍保存
チコリママ @twpmt612
硬くなった秋茄子をさいの目にして炒めます。冷凍して色んな料理で楽しもうと思います。
このレシピの生い立ち
家庭菜園の茄子。少し硬くなったのでさいの目に切り炒めカレーなどに使用したりしています。山盛り取れたので、冷凍することにしました。
炒めた茄子の冷凍保存
硬くなった秋茄子をさいの目にして炒めます。冷凍して色んな料理で楽しもうと思います。
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家庭菜園の茄子。少し硬くなったのでさいの目に切り炒めカレーなどに使用したりしています。山盛り取れたので、冷凍することにしました。
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つくれぽ
愛犬R7.10/1に20歳になりました🐶歩けなくなり介護中でしたが、R8.4/3にお空組になりました。さみしくなりますが、家族で居られた事に感謝し、これからも心豊かに暮らせるように、過ごしたいと思います。（R8.4/5）社会人息子♀と独立した娘♂の母です。夫婦お二人様生活中。主人が作る野菜を主に『あるもで』基本おかずを作ります。食材の幅は狭いですが、その季節にとれる物を料理し大切に頂いています。新しいシステムになり、リアクションやつくれぽのチェックに見落としあり、御無礼する事がありましたら、ごめんなさい。レシピ見直し変更、削除お許し下さい。2006.9開設 スマホ Android
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