ふわふわ☆生姜入りマシュマロカルピスラテ

Name: ふわふわ☆生姜入りマシュマロカルピスラテ
Yield: 1人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: カルピス 30g; 牛乳 150g; マシュマロ 15g; おろし生姜(チューブでOK) 3g; (お好みで)シナモン 適量

猫アイビー @cook_40266481

あま〜い溶けかけふわふわマシュマロとカルピスのほのかな酸味☆
隠し味の生姜が冷えた身体をじんわりと温めてくれます♪
このレシピの生い立ち
冬といえば温かいふわふわラテ！
寒い日に飲みたくなるカフェ風のジンジャードリンクに仕上げたらカルピスの甘酸っぱさがいいアクセントになりました♪

ふわふわ☆生姜入りマシュマロカルピスラテ

猫アイビー @cook_40266481

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材料

1人前

カルピス 30g
牛乳 150g
マシュマロ 15g
おろし生姜(チューブでOK) 3g
(お好みで)シナモン適量

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作り方

1

マシュマロを溶けやすい大きさ(4等分くらい)に切る。
2
カップに生姜とカルピスを入れ、スプーンで生姜を崩してよく混ぜ合わせる。
その後、牛乳を加えて更に混ぜ合わせる。
3

ラップをせず500Wで1分30秒加熱。
レンジから取り出したらよくかき混ぜる。
4
マシュマロを加えて更によくかき混ぜる。(＊ポイントあり)
お好みでシナモンをふりかけて完成♪

コツ・ポイント

☆生姜の食物繊維が気になる人は絞り汁だけでもOK♪

☆マシュマロを完全に溶かしきると甘くなりすぎるのでマシュマロを加えたら味見をしてお好みのタイミングでお召し上がりください♪

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つくれぽ

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猫アイビー @cook_40266481

2019/10/10 13:33に公開

常備食材はチーズ、えのき、しめじ☆カラダづくりのためカロリーとタンパク質量を気にして食事をする日々。食事系やおつまみ系の料理が得意♪サクサク、もっちり、とろ～り等、歯ごたえや食感の楽しい料理が好き♪ふわふわしたものよりは密度の高いものが好き♪パパっと作れる料理多め？おからパウダーを使った低糖質レシピにチャレンジするも要再検討の山(汗)いつか納得のいくおからパウダーレシピを作りたい！

このレシピのキーワード

シナモン牛乳

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