ふわふわ☆生姜入りマシュマロカルピスラテ
猫アイビー @cook_40266481
あま〜い溶けかけふわふわマシュマロとカルピスのほのかな酸味☆
隠し味の生姜が冷えた身体をじんわりと温めてくれます♪
このレシピの生い立ち
冬といえば温かいふわふわラテ！
寒い日に飲みたくなるカフェ風のジンジャードリンクに仕上げたらカルピスの甘酸っぱさがいいアクセントになりました♪
ふわふわ☆生姜入りマシュマロカルピスラテ
あま〜い溶けかけふわふわマシュマロとカルピスのほのかな酸味☆
隠し味の生姜が冷えた身体をじんわりと温めてくれます♪
このレシピの生い立ち
冬といえば温かいふわふわラテ！
寒い日に飲みたくなるカフェ風のジンジャードリンクに仕上げたらカルピスの甘酸っぱさがいいアクセントになりました♪
作り方
- 1
マシュマロを溶けやすい大きさ(4等分くらい)に切る。
- 2
カップに生姜とカルピスを入れ、スプーンで生姜を崩してよく混ぜ合わせる。
その後、牛乳を加えて更に混ぜ合わせる。 -
- 3
ラップをせず500Wで1分30秒加熱。
レンジから取り出したらよくかき混ぜる。 - 4
マシュマロを加えて更によくかき混ぜる。(＊ポイントあり)
お好みでシナモンをふりかけて完成♪ -
コツ・ポイント
☆生姜の食物繊維が気になる人は絞り汁だけでもOK♪
☆マシュマロを完全に溶かしきると甘くなりすぎるのでマシュマロを加えたら味見をしてお好みのタイミングでお召し上がりください♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20063088
