鳥肉を一口大に切ったら塩コショウで下味をつけ片栗粉をまぶして少量の油で揚げていきます

これくらいの油で充分です色んな方向に転がししっかり揚げます

その間にコチュジャン、醤油、みりん、蜂蜜を加えて混ぜておきます

鳥が揚がったらしっかり油をきります
先ほどのタレとナッツと一緒にしっかりボールで混ぜます

お皿にもったらビールと合う一品に！！