覚書。スパイシーな万能ソース♡チミチュリ

Name: 覚書。スパイシーな万能ソース♡チミチュリ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆玉ねぎ 半分; ☆赤玉ねぎ 半分; ニンニク 一片; トマト 一個; ビネガー 大さじ4; オリーブオイル 大さじ3〜4; 豆板醤 大さじ1; 味の素 適量

お肉料理、お魚料理に。ピリッとスパイシーで焼肉やウィンナーにかけて食べると美味♡BBQにはもってこいの万能ソース♡
このレシピの生い立ち
ボリビア生まれの沖縄人ファミリーからの直伝ソース♡

材料

豆板醤の分量を変えてお好みの辛さに調整する。入れ過ぎてしまうとしょっぱくなるので注意！でも味付けしてないお肉やお魚にかける場合は多少しょっぱくてもOK！

優咲mama @cook_40279141

2014/06/13 03:52に公開

お料理が大好きです。人に美味しいと喜んでもらえることが嬉しく、暇さえあれば考えて色々作ります。味や香りにうるさい主人と、可愛い子供たちのお腹と心を満たす為、日々奮闘中です( ᵕᴗᵕ )♡

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