作り方
- 1
ささみはすじを取り除き
一口大に切る - 2
ビニール袋に、
お肉・ゆかりを入れてもみこみ
次にパン粉をいれて揉み込む。 - 3
いつもより多めの油で
鶏肉を両面やいたらできあがり。
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ゆかりふりかけで味付けするだけ。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。
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