梅味卵焼き

ツンツン48 @cook_40042322
お弁当によく入れる梅干しを卵焼きの具にいれてみた。美味しいです。
このレシピの生い立ち
傷みやすい夏場のお弁当用に良いかもと思い考案。梅干しの酸味が和らいだような感じがして美味しい。
梅味卵焼き
お弁当によく入れる梅干しを卵焼きの具にいれてみた。美味しいです。
このレシピの生い立ち
傷みやすい夏場のお弁当用に良いかもと思い考案。梅干しの酸味が和らいだような感じがして美味しい。
作り方
- 1
食材
- 2
ボールに卵を割り入れ、刻みネギ、刻みのり、ちぎった梅干し、出汁しょう油を入れ混ぜる
- 3
卵焼き鍋に油を入れ中火から弱火で厚焼きに焼いていく
- 4
焼き色は好みで。
コツ・ポイント
梅干しの塩分で、出汁しょう油は入れなってもいい。
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