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MrsWongちのアボカドサラダ
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MrsWongちのアボカドサラダ-レシピのメイン写真

MrsWongちのアボカドサラダ

MrsWong
MrsWong @cook_40279103

青パパイヤの代わりに
アボカドを使った
エスニックサラダです。
このレシピの生い立ち
青パパイヤや青マンゴーが
なかなか手に入らないので、
近所のスーパーでも手軽に入手できる
アボカドで同じようにできるのではと
実行したらパパイヤやマンゴーと
同じようにおいしくできました。

青パパイヤの代わりに
アボカドを使った
エスニックサラダです。
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青パパイヤや青マンゴーが
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MrsWong
MrsWong @cook_40279103

青パパイヤの代わりに
アボカドを使った
エスニックサラダです。
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なかなか手に入らないので、
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材料

1人分
  • アボカド 1個
  • にんじん 半分
  • プチトマト 7個
  • レモン汁(アボカド変色予防) 適量
  • お酢(にんじんあく抜き用) 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドは
    千切りピーラーで千切りにして
    レモン汁をまぶす。

  2. 2

    にんじんは皮をむいて千切りピーラーで千切りにしてお酢をかけて水洗いしてざるにあげる。

  3. 3

    プチトマトはへたを取り洗って半分に切る。

  4. 4

    1~2をよく混ぜて器に盛り付け
    3を周りに飾る。

コツ・ポイント

ドレッシングはあえて材料のところに
ご紹介しませんでしたが
お好みで基本どんなドレッシングも合いますので
ご自身の味を見つけてみてください。

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MrsWong
MrsWong @cook_40279103
2019/10/12 12:27に公開
皆様のレシピを参考にさせていただき助かっています。楽しく健康になるお料理をたくさん作りたいですね。
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん アボカド ミニトマト

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