作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥いて小さめに切り、レンジ加熱(600w8分位)。
熱いうちにマッシュして塩胡椒と牛乳を加えて混ぜる。 - 2
生ハムとピクルスをみじん切りにする。
- 3
セルクルを水で濡らして、マッシュポテト→生ハム→マッシュポテト→ピクルス→マッシュポテト→コーンの順に重ねる。
- 4
最後に生ハムとパセリを乗せて、お皿にマヨネーズとピンクペッパーをあしらって完成♬
コツ・ポイント
マッシュポテトの硬さは牛乳の量でお好みに♬
生ハム(赤)→ハム、パプリカ、トマト
ピクルス(緑)→きゅうり、枝豆、インゲン
コーン(黄)→パプリカ、トマト、ズッキーニ等で代用OK!
セルクルを水で濡らしておくとスッと型抜き出来ます(^^)
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