
今が旬、カブごはん
簡単です。切って入れて炊くだけ。
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なんとなく思いついてやってみたらウマー!
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お米を洗ってつけておきます。(最低30分はつけましょう)
30分後、カブを好きなおおきさに切って(私は薄切り)、ついでに葉っぱや茎も勿体無いからみじん切りにしていれます。
酒、だし昆布も入れてスイッチオン!
炊き上がったら、お好みで塩を少々効かせるとおいしいですよ。
さらに青大豆か秘伝豆、枝豆をまぜたり、シソをまぜたりもOK!
子供も緑の部分をこれなら食べてくれるので、よく作ってます。
コツはなし!
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