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茄子の肉巻き♡焼き肉のたれのみで味付け
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茄子の肉巻き♡焼き肉のたれのみで味付け-レシピのメイン写真

茄子の肉巻き♡焼き肉のたれのみで味付け

はーい♪ニャン太のママ
はーい♪ニャン太のママ @cook_40132194

茄子に豚肉をくるくる巻いて、焼いて、焼き肉のたれで味付けするだけ！
このレシピの生い立ち
茄子と相性のいい油、豚肉を焼き肉のたれで味付けたら簡単でいいと思いつきました！

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茄子の肉巻き♡焼き肉のたれのみで味付け

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はーい♪ニャン太のママ @cook_40132194

茄子に豚肉をくるくる巻いて、焼いて、焼き肉のたれで味付けするだけ！
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材料

４人分
  1. 茄子 ４本
  2. 豚肉 200ｇ
  3. 焼き肉のたれ 大さじ２くらい
  4. サラダ油 大さじ３
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作り方

  1. 1

    茄子は縦に切り、。

    • 茄子の肉巻き♡焼き肉のたれのみで味付け作り方1写真
  2. 2

    肉を巻きます

    • 茄子の肉巻き♡焼き肉のたれのみで味付け作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、１を火が通るまで焼きます。

    • 茄子の肉巻き♡焼き肉のたれのみで味付け作り方3写真
  4. 4

    焼き肉のたれで味付けします。

    • 茄子の肉巻き♡焼き肉のたれのみで味付け作り方4写真
  5. 5

    肉が足りずにいっしょに焼いた茄子も美味しかったです！

    • 茄子の肉巻き♡焼き肉のたれのみで味付け作り方5写真

コツ・ポイント

茄子にも火を通さなきゃなので油は多めです。

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はーい♪ニャン太のママ
はーい♪ニャン太のママ @cook_40132194
2019/10/13 12:27に公開
野菜ソムリエ、調理師免許あり
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