アプリでひらく作り方
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そばを規定時間煮たら2分そのままにしてからザルに取る
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流水でしっかり揉み洗いで冷やしてザルに押し付けて水気をしっかり切て盛り付ける
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コツ・ポイント
お好みで「めんつゆ小さじ1/2+水大さじ2」
黄身と小松菜の葉の千切りを最後に添えました
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20063707
