簡単！なすチーズミートスパゲティ
まなえっぴ @cook_40094976
手作りミートソースで簡単スパゲティ！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの手作りミートソースが恋しくて作ってみました！これから美味しくなるなすと一緒に相性抜群のチーズとバジルとトマト！とても美味しくできました！
簡単！なすチーズミートスパゲティ
手作りミートソースで簡単スパゲティ！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの手作りミートソースが恋しくて作ってみました！これから美味しくなるなすと一緒に相性抜群のチーズとバジルとトマト！とても美味しくできました！
作り方
- 1
ナスを輪切りにする。
オリーブオイルを敷いて焼き、塩胡椒、お好みでバジルをかけて焼く。 - 2
パスタを茹でるためのお湯を沸かす。
その間に玉ねぎと人参をみじん切りにする。 - 3
パスタを茹でながら(表示時間-1分)玉ねぎと人参を炒め、ひき肉を入れてお肉の色が変わるまで炒める。
- 4
お肉の色が変わったら、ホールトマト、ウスターソース、塩胡椒、鶏がらスープのもとで味を整えていく。
- 5
パスタを茹でたお湯をミートソースのなかにおたま半分くらい入れてから、お湯を切ったパスタを入れてあえる
- 6
最後にチーズを入れて和えて、ナスと一緒にお皿に盛ったら完成です！
コツ・ポイント
お好みでニンニクを入れても美味しいと思います！少しずつ調味料を入れて自分の好きな味を作り出してください！
1人暮らしが始まった方もいると思います！簡単なので手作りして健康な毎日をお過ごしください！(っ´ω`ｃ)
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