アプリでひらく作り方
- 1
チーズケーキ生地
クリームチーズと牛乳を耐熱ボウルに入れて電子レンジで600w3～5分加熱。 - 2
加熱したらクリームチーズが牛乳に溶けこむまで混ぜる
- 3
砂糖、レモン汁、卵を入れてよく混ぜる。
- 4
薄力粉をだまにならないようによく混ぜる
- 5
タルト生地
- 6
材料全部ボウルに入れてまとまるまでサックリ混ぜる、混ぜすぎに注意
- 7
混ぜた生地をクッキングペーパーを敷いた型の底全体にまんべんなく敷き詰める
- 8
型に敷き詰めたらオーブンで180℃15分～20分加熱
- 9
焼き終わったタルト生地の型にチーズケーキ生地を流し込む
- 10
オーブンで170℃で20分加熱して焼き終わったら、あら熱を取り冷蔵庫で1時間冷やす
完成
コツ・ポイント
卵は熱で凝固するため入れたらすぐによく混ぜる
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