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ピーマンとチクワの砂糖醤油炒め
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ピーマンとチクワの砂糖醤油炒め-レシピのメイン写真

ピーマンとチクワの砂糖醤油炒め

バジリル
バジリル @cook_40089809

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材料

4人分
  • ちくわ 1袋(4~5本)
  • ピーマン 5個
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 白ごま 少々
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンを好きな大きさに切る。

    • ピーマンとチクワの砂糖醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    ちくわも好きな大きさに切る。

    • ピーマンとチクワの砂糖醤油炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をしき、ピーマンを炒める。

    • ピーマンとチクワの砂糖醤油炒め作り方3写真
  4. 4

    全体に油がいきわたったら、砂糖を入れまぜる。

    • ピーマンとチクワの砂糖醤油炒め作り方4写真
  5. 5

    砂糖がとけたらちくわを入れる。

    • ピーマンとチクワの砂糖醤油炒め作り方5写真
  6. 6

    ちくわを入れてまぜたら、醤油を入れる。
    ※ちくわは火を通さなくても食べれる物なので、あたためる程度で良いです。

    • ピーマンとチクワの砂糖醤油炒め作り方6写真
  7. 7

    醤油が全体にいきわたったら器に盛り、白ごまをふって完成です♪

    • ピーマンとチクワの砂糖醤油炒め作り方7写真

コツ・ポイント

コツもポイントもなし!
私は炒めすぎて柔らかくなったピーマンが苦手なので、炒め時間は完成まで5分程度です。
お好みの固さに調整して下さいねっ。

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バジリル
バジリル @cook_40089809
2014/08/11 04:48に公開
どーやって楽してごはん支度をするか日々考えています♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン ちくわ

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