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アボカド明太マヨドック
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アボカド明太マヨドック-レシピのメイン写真

アボカド明太マヨドック

yukoTR
yukoTR @cook_40084043

レモンをきかせたアボカドとサラダ玉ねぎ トマトとウィンナーをパンにはさみ明太マヨネーズをたっぷりかけた進化系ドック。
このレシピの生い立ち
アボカドと明太マヨネーズの組み合わせが好きで思いついたホットドックです。

レモンをきかせたアボカドとサラダ玉ねぎ トマトとウィンナーをパンにはさみ明太マヨネーズをたっぷりかけた進化系ドック。
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レモンをきかせたアボカドとサラダ玉ねぎ トマトとウィンナーをパンにはさみ明太マヨネーズをたっぷりかけた進化系ドック。
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レモンをきかせたアボカドとサラダ玉ねぎ トマトとウィンナーをパンにはさみ明太マヨネーズをたっぷりかけた進化系ドック。
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材料

2人
  • ホットドックパン 2個
  • ウィンナーソーセージ 4個
  • アボカド 1個
  • 塩・コショウ 少々
  • レモン汁 大さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1
  • サラダ玉ねぎ 15g
  • トマト 1個
  • バター 8g
  • マスタード 4g
  • 明太子 10g
  • マヨネーズ 20g
  • イタリアンパセリ 2枚
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作り方

  1. 1

    アボカドは皮と種を取り除きざくぎりにしてレモン汁 塩コショウ マヨネーズを加え粗くつぶしながらまぜる

    • アボカド明太マヨドック作り方1写真
  2. 2

    明太子とマヨネーズをよく混ぜ細口の絞り袋に入れておく

    • アボカド明太マヨドック作り方2写真
  3. 3

    軽く焼いたパンにバターとマスタードをぬりスライスした玉ねぎをのせる

    • アボカド明太マヨドック作り方3写真
  4. 4

    3分茹でウィンナーと1のアボカド 薄切りのトマトをパンにたっぷりとはさむ

    • アボカド明太マヨドック作り方4写真
  5. 5

    2の明太マヨをその上にたっぷりとかけイタリアンパセリを飾る

    • アボカド明太マヨドック作り方5写真

コツ・ポイント

アボカドはレモンをきかせたっぷりと挟みます。
明太マヨネーズもたっぷりかけましょう。

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yukoTR
yukoTR @cook_40084043
2016/05/03 05:29に公開
おいしいもの大好き!おいしい~という言葉をききたくて毎日楽しく料理しています見て 食べて おいしいお料理を目指しています
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このレシピのキーワード

トマト アボカド ソーセージ バター マスタード イタリアンパセリ 玉ねぎ 明太子

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