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アボカド明太マヨドック
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アボカド明太マヨドック-レシピのメイン写真

アボカド明太マヨドック

yukoTR
yukoTR @cook_40084043

レモンをきかせたアボカドとサラダ玉ねぎ　トマトとウィンナーをパンにはさみ明太マヨネーズをたっぷりかけた進化系ドック。
このレシピの生い立ち
アボカドと明太マヨネーズの組み合わせが好きで思いついたホットドックです。

レモンをきかせたアボカドとサラダ玉ねぎ　トマトとウィンナーをパンにはさみ明太マヨネーズをたっぷりかけた進化系ドック。
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レモンをきかせたアボカドとサラダ玉ねぎ　トマトとウィンナーをパンにはさみ明太マヨネーズをたっぷりかけた進化系ドック。
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材料

２人
  • ホットドックパン ２個
  • ウィンナーソーセージ ４個
  • アボカド １個
  • 塩・コショウ 少々
  • レモン汁 大さじ１
  • マヨネーズ 小さじ１
  • サラダ玉ねぎ １５ｇ
  • トマト １個
  • バター ８g
  • マスタード ４g
  • 明太子 １０g
  • マヨネーズ ２０g
  • イタリアンパセリ ２枚
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作り方

  1. 1

    アボカドは皮と種を取り除きざくぎりにしてレモン汁　塩コショウ　マヨネーズを加え粗くつぶしながらまぜる

    • アボカド明太マヨドック作り方1写真
  2. 2

    明太子とマヨネーズをよく混ぜ細口の絞り袋に入れておく

    • アボカド明太マヨドック作り方2写真
  3. 3

    軽く焼いたパンにバターとマスタードをぬりスライスした玉ねぎをのせる

    • アボカド明太マヨドック作り方3写真
  4. 4

    ３分茹でウィンナーと１のアボカド　薄切りのトマトをパンにたっぷりとはさむ

    • アボカド明太マヨドック作り方4写真
  5. 5

    ２の明太マヨをその上にたっぷりとかけイタリアンパセリを飾る

    • アボカド明太マヨドック作り方5写真

コツ・ポイント

アボカドはレモンをきかせたっぷりと挟みます。
明太マヨネーズもたっぷりかけましょう。

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yukoTR
yukoTR @cook_40084043
2016/05/03 05:29に公開
おいしいもの大好き！おいしい～という言葉をききたくて毎日楽しく料理しています見て　食べて　おいしいお料理を目指しています
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このレシピのキーワード

トマト アボカド ソーセージ バター マスタード イタリアンパセリ 玉ねぎ 明太子

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