マグロともやしの中華和え
たかすぃ333 @cook_40099907
ごはんのおかず、お酒のおつまみにもなる１品！
このレシピの生い立ち
TV番組の「男子ごはん」で紹介されていたレシピを少しアレンジしたものです
マグロともやしの中華和え
ごはんのおかず、お酒のおつまみにもなる１品！
このレシピの生い立ち
TV番組の「男子ごはん」で紹介されていたレシピを少しアレンジしたものです
作り方
- 1
水菜を食べやすい大きさに切る
- 2
もやしは沸騰した鍋で10秒茹で、ざるにあけペーパータオルでしっかり水気を切る
- 3
ボウルに醤油、ごま油、砂糖、わさびを加え混ぜる
- 4
３にマグロ、２と氷を加えて和える
- 5
氷を除いて、器に盛り付け出来上がり
コツ・ポイント
氷と和えることで、もやしのシャキシャキ感が！
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29junjun -
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