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鶏挽肉と豆腐のつみれ
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鶏挽肉と豆腐のつみれ-レシピのメイン写真

鶏挽肉と豆腐のつみれ

マナシドニー
マナシドニー @cook_40181828

鍋に入れたら本格つみれ鍋に!
このレシピの生い立ち
豆腐と挽肉があり、すぐに夕飯を作らなくてはいけなかったので、思いつきで作ったところ大好評だった。我が家は白湯のキューブ(スーパーで売ってる鍋の素)を入れたお湯につみれ、春雨、ニラ、ネギを入れていただきました。

鍋に入れたら本格つみれ鍋に!
このレシピの生い立ち
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鶏挽肉と豆腐のつみれ

マナシドニー
マナシドニー @cook_40181828

鍋に入れたら本格つみれ鍋に!
このレシピの生い立ち
豆腐と挽肉があり、すぐに夕飯を作らなくてはいけなかったので、思いつきで作ったところ大好評だった。我が家は白湯のキューブ(スーパーで売ってる鍋の素)を入れたお湯につみれ、春雨、ニラ、ネギを入れていただきました。

鍋に入れたら本格つみれ鍋に!
このレシピの生い立ち
豆腐と挽肉があり、すぐに夕飯を作らなくてはいけなかったので、思いつきで作ったところ大好評だった。我が家は白湯のキューブ(スーパーで売ってる鍋の素)を入れたお湯につみれ、春雨、ニラ、ネギを入れていただきました。

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材料

2-3人前
  • 鶏挽肉 200G
  • 豆腐絹 一丁(300G)
  • 梅チューブ 小1
  • めんつゆ 大3−4
  • 塩 小1/2
  • 生姜チューブ 小1
  • ごま 小1−2
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作り方

  1. 1

    材料を一気に入れて手でこねこね

    • 鶏挽肉と豆腐のつみれ作り方1写真
  2. 2

    一口程の大きさに丸めて沸騰した湯や鍋などにいれる

  3. 3

    ポン酢で食べてもよし、野菜等をたっぷり入れた鍋にいれてもよし。

    • 鶏挽肉と豆腐のつみれ作り方3写真

コツ・ポイント

豆腐でフワフワ感もあるヘルシーなつくねに。梅の酸味もあり、時間がない時に即できる一品

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マナシドニー
マナシドニー @cook_40181828
2014/06/11 10:14に公開

このレシピのキーワード

つみれ うめ とりひき肉 ゴマ 豆腐

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