簡単♬豆腐とカニカマのスープ
nonko♪ @cook_40268267
簡単！濃い味おかずに負けないスープです♬
カニカマからいい風味が出ますよ〜！
このレシピの生い立ち
濃い味のおかずに合うしっかり味の中華風スープを作りたくて。
簡単♬豆腐とカニカマのスープ
簡単！濃い味おかずに負けないスープです♬
カニカマからいい風味が出ますよ〜！
このレシピの生い立ち
濃い味のおかずに合うしっかり味の中華風スープを作りたくて。
作り方
- 1
水に鶏がらスープの素を入れて沸かします。
- 2
沸騰したら豆腐を手で潰し入れ再度沸いたら中火にします。
- 3
カニカマを食べやすい大きさにカットし、割いて入れます。
- 4
小口切りにしたネギを入れて、醤油・オイスターソースを入れます。
- 5
☆を混ぜた水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり♪
コツ・ポイント
調味料を入れる前にしっかり豆腐に火を入れておくこと！オイスターソースは気持ち程度が主張し過ぎず美味しいですよ(′ᴗ‵)
水溶き片栗粉はお好みのかたさで調整して下さいね♪今回はスープなので少しとろみがつく程度です。
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